培根炒洋葱的做法

今儿个提琴老师来俺家吃饭，俺把培根和洋葱一起炒了一下，

结果儿子竞也吃了不少，老公也夸俺越来越会做菜了，

其实，这道菜是所有菜里最简单的！

葱吃起来甜丝丝的，非常脆嫩爽口，和着培根独特的香，

整道菜还洋溢着橄榄油的香味儿！

不吃洋葱的小子又被俺拐啦！

培根炒洋葱

材料：洋葱1个300克、培根3片70克、绿葱1根25克、糖1/2小匙、盐1/2小匙、生抽1/2大匙、橄榄油1大匙

培根炒洋葱的做法

1、洋葱切块，绿葱斜切片，培根切片。

2、锅里放入橄榄油和培根略煎至培根出油。

3、下入洋葱，加入一点清水中大火翻炒。

4、加入糖、盐、生抽炒匀。

5、炒至水份基本收干，下入绿葱片翻匀即可出锅！

美食小提示

1、整个炒制过程不超过8分钟，短时炒制让洋葱的水份最大保留，这样吃起来才脆嫩，而且看起来也支架好看。

2、如果你用的是比较辣的洋葱，可以适当多加些糖。

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率