20160825食来运转视频：红酒炖梨的做法

　　梨子的营养价值是非常丰富的，非常适合秋季是食用，有着非常好的润肺止咳的作用，生活中可以常吃。那么日常生活中红酒炖梨的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　红酒炖梨的做法

　　材料

　　梨3个，红葡萄酒500ml，水250ml。

　　橙子1个，肉桂1支，八角1个，冰糖50g。

　　做法

　　1、首先就要将准备骄傲的橙子对切，然后再将其榨汁，接着用刮皮刀轻轻的刮下薄薄的橙皮。

　　2、梨去皮，尽量削的圆滑一些，这样做出来会比较好看。

　　3、锅中加入红葡萄酒、清水、肉桂、八角、橙汁、橙皮和冰糖。

　　4、然后就可以用中火将其进行适当的加热，等到冰糖融化了之后，液体沸腾时放入削好的梨，小火炖20分钟即可。

　　小诀窍

　　1、给梨去皮的时候，尽量削的圆滑一些，这样煮出来的梨会比较好看。

　　2、炖煮时间请根据实际梨的成熟度灵活调控。

　　3、炖的过程中，适当给梨翻个身，帮助均匀颜色。

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