银耳红枣羹的做法

菜系及功能 肺结核食谱 肺气肿食谱

银耳红枣羹原料：银耳15克，红枣20克，冰糖适量。

银耳红枣羹的做法

(1)将银耳用冷水泡开，洗净，去蒂。

(2)将红枣洗净去核，加水400毫升，小火煮至黏稠，加入银耳、冰糖。分1～2次，当点心食。

功效：适于老年性肺气肿、肺结核喘咳声低弱伴有潮热、咳血者。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效