芋圆甜汤

一直很爱吃芋圆，大多都是夏天去吃，这次自己动手做，冬天也很适合哦

芋圆甜汤

原料：芋头、红薯各300克，白糖2小匙，淀粉适量。

芋圆甜汤的做法

1、芋头、红薯去皮，切成丁状，蒸熟。

2、然后分别压成泥，加淀粉和匀，揉成小球。

3、锅中加适量水煮开，放入芋圆、红薯圆煮至浮起。

4、最后加白糖调味即成。

做法小技巧

1、红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免；

2、烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用；

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