奶油南瓜汤
奶油南瓜汤
原料:南瓜200克,土豆100克,洋葱50克,香菜少许。
调料:鸡汁汤料1杯,鲜奶油12杯,盐23小勺,胡椒粉少许,黄油2小勺,水3杯。
奶油南瓜汤的做法:
1.南瓜削皮,切适当块,土豆去皮,切1厘米厚块,洋葱切1厘米的丁。
2.炒锅内放入黄油溶化,用中火翻炒土豆、洋葱、南瓜,加入水,煮至南瓜软烂。倒入汤料、盐、胡椒粉,再煮5分钟关火,稍晾片刻,过滤。
3.再次放入锅内,加水、盐、煮开,停火。
4.加入奶油、香菜即可。
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