萆薢薏米鲫鱼汤
萆薢薏米鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条(约300克)，川萆薢15克，薏苡仁30克，生姜4片。
萆薢薏米鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼活剖，去鳞、鳃、内脏，洗净；川萆薢、生姜洗净。
2．薏苡仁炒黄，洗净。
3．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲约2小时，加盐调味食用。
功效：健脾利水，去湿止带。
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