红糖双米粥
闺女这两天肠胃不好,吃东西就吐。
去医院检查,说是胃肠型感冒,一般是受凉引起的。
输液中……都是这倒霉的天气,突然转冷,身体一时适应不了。
昨天吐了一天,喂一口,吐一口,什么也吃不下去,可是又直喊饿,把我心疼的呀。
好歹打完针好受点儿,勉强能吃饭了,大夫说,吃点儿软和好消化的。
别的东西不敢做,怕吃了不好消化,就煮点儿粥给她喝。
白粥嫌没滋味,就给她加了点儿红糖,小米和红糖都是滋补暖胃的,
比较适合肠胃不适,胃寒和胃消化不良者服用。
养胃健脾滋补粥--红糖双米粥
原料:小米,糯米,红糖。
红糖双米粥的做法:
1.将适量小米与糯米一起淘洗干净,
2.入汤煲中加入适量清水,大火烧开,小火熬至米烂开花,汤粘稠即可。
3.将熬好的白粥趁热加入适量红糖调匀即可食用。
煲粥提示:如果不喜欢吃红糖的话,直接吃白粥也同样滋补。
红糖的功效:红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。
小米的功效:小米具有防治消化不良,泛胃、呕吐的功效。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
糯米的功效:糯米性温,味甘,有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少等症
此三味同煮服,具有益气补虚养胃健脾的功效。
当然,平时经常服用也是好的,不用非要等到胃难受的时候才吃。
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煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃吗: 黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。