蘑菇冬瓜生鱼汤

蘑菇冬瓜生鱼汤

材料：生鱼250克，冬瓜200克，蘑菇80克，姜10克。

蘑菇冬瓜生鱼汤的做法

1．生鱼去鳃、鳞和内脏，洗净，切块。

2．蘑菇洗净；冬瓜去皮洗净切块：姜去皮切片。

3．将生鱼煎香后和蘑菇、冬瓜、姜一起放入锅中，注入适量清水，煮开后转小火煲约1小时，加盐调味即可。

食疗功效：补钙养身，解毒清热。

煲汤网特别提示：冬瓜有利水功效，虚寒者不适宜多食。

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