参茸炖鸡肉
参茸炖鸡肉
原料：鸡肉150克，高丽参15克，鹿茸4克。
参茸炖鸡肉的做法
1．取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮切粒；高丽参切片。
2．把全部用料放入炖盅内，加沸水适量，加盖，隔水用文火炖3小时即成。
功效：大补元气，温肾壮阳。
从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]
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