煮什锦

煮什锦

食材：

青菜（已洗净切开）、

鲜虾（已清洗）、

鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、

小油豆腐、

蘑菇（已清洗切开）、粉丝

调料：料酒、盐

煮什锦的做法

1、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

2、接着，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒翻炒一下。

3、然后，合入鹌鹑蛋、小油豆腐、蘑菇和粉丝，加适量的清水煮开至熟。

4、最后，加适量的盐调味翻匀，即成。

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