秋葵番茄浓汤

秋葵番茄浓汤是一道常见的汤品,以番茄、黄油、牛肉、秋葵等为主要食材,经过熬煮制作而成。

秋葵番茄浓汤

原料：盐6克、味精4克、秋葵250克、番茄100克、牛肉30克、姜5克

秋葵番茄浓汤的做法

1、牛肉清洗干净，切成丝。

2、番茄清洗干净切成块。

3、秋葵切成菱形片。

4、姜去皮切丝。

5、锅中加油烧热，下入姜丝、番茄翻炒均匀。

6、待熟后，再加入牛肉、秋葵加适量清水炖半小时后。

7、最后调入盐、味精即可。

提示：秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫3～5分钟以去涩味。

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