丝瓜浸丸子
要么我来吹起厨房轻松美味风----丝瓜浸丸子
虽说这立秋、处暑都已过去,但南京不过十月的话,有时还会热的像一个大蒸笼,每天中午做饭时分依旧是三十几度的温度,让人神情恍惚、心烦气躁。太阳照射进厨房,汗流浃背地做饭更是叫人头疼,也让我体验到了秋老虎的威力。很多家庭主妇虽然讨厌此时下厨的感觉,但一家几口的饭菜可又不能省掉,这个时候就显得比较纠结了哦!
其实我们是可以选择做一些省时省力的食物的,比如用家乐浓汤宝烧个汤拌个蔬菜之类的。今天我就教大家做一道省时又营养的轻松美味靓汤——“丝瓜丸子汤”,有了家乐浓汤宝的助阵,这道菜肯定色香味俱全哦~美味而绝不油腻!
丝瓜浸丸子
原料:丝瓜1根、猪肉200克、1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,姜末适量。
丝瓜浸丸子的做法
1.丝瓜去皮切成滚刀片。
2.猪肉剁成肉末,加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅;将肉馅搓成适合大小的肉丸。