苏子油的功效与作用

苏子油一般指紫苏籽油，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。那么，苏子油的功效与作用是什么呢？接下来为大家解答一下。

苏子油的功效与作用

1、降血脂

苏子油里丰富的亚麻酸，可以降低血粘稠度、增加血液携氧量，抑制甘油三酯的合成，增加体内各种脂质的排泄，所以苏子油降脂降压的效果特别明显，尤其是对高血脂及临界性高血压效果更加突出。

2、抗血栓

苏子油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。

3、保护视力

苏子油α-亚麻酸中的DHA是眼睛所需的重要营养元素，可以使视网膜细胞壁变得更加柔软，这样可以使得视网膜的反射机能提高，眼睛看起东西来更加的明亮。

5、改善记忆

苏子油中亚麻酸的含量为核桃油的5-6倍，是橄榄油的50倍以上，亚麻酸是促进大脑神经细胞发育的营养成分，对大脑有好处，能改善记忆。

6、延缓衰老

摄取苏子油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

以上即是对苏子油的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。