煮蘑菇的小窍门

煮蘑菇的小窍门

提前一天将要煮的干蘑菇泡开、洗净、择好，在煮前先将其切细，入锅烧热，然后放适量的盐和猪油，这样煮出来的蘑菇味道鲜美。