猪胰止渴汤

猪胰止渴汤

原料：猪胰1具，黄芪18克，山药30克，葛根12克，清水、盐、葱、姜、黄酒各适量。

猪胰止渴汤的做法

黄芪、葛根入锅加适量清水先煎，留定去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，用大火烧沸后改用文火煮熟。

功效：猪胰益肺，补脾，润燥；黄芪补中益气，升举阳气助以输布津液；山药补益脾胃，益肺滋肾；葛根解即退热，生津止渴，透疹止泻。四者合用，补脾益气，生津止渴。

应用：适用于糖尿病患者。症贝多食易饥，泄泻，口渴，四肢乏力，体瘦等。

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煲汤网小提示

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鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。