莲藕糯米粥
莲藕糯米粥
材料：莲藕30克，糯米100克
调料：白糖5克，葱少许
莲藕糯米粥的做法
1、莲藕洗净，切片；糯米泡发洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米用大火煮至米粒绽开。
3、放入莲藕，用小火煮至粥浓稠时，加入白糖调味，再撒上葱花即可。
营养功效：莲藕中含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益；糯米可益气补脾肺，且利小便，滋肺。此粥可健脾益胃。
煲粥特别提示：儿童最好不要多食此粥。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。