哈密瓜苹果猪瘦肉汤

哈密瓜苹果猪瘦肉汤

原料：哈密瓜1000克，苹果2个、猪瘦肉250克，生姜2～3片。

哈密瓜苹果猪瘦肉汤的做法

1．水果洗净，去皮、核，切块。

2．猪瘦肉洗净不切块。

3．以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。猪瘦肉、水果可捞起拌酱油佐餐用。此量可供3～4人用。

特点：益脾和胃，解渴除烦，润肺生津。

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