山药胰汤
山药胰汤
原料：猪胰150克，山药60克，精盐、味精和香油各适量。
山药胰汤的做法：
将猪胰和山药分别洗净切成片，一起放入事先置火上并加有水的煲内烧沸，撇去浮沫，改用小火炖至熟烂，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。