猪肚瘦肉汤

猪肚瘦肉汤

原料：猪肚半个，猪瘦肉200克，薏苡仁20克，厚朴15克，红枣4枚。

猪肚瘦肉汤的做法

1．猪肚洗净，切块；猪瘦肉洗净。切块：其他用料洗净。

2．将猪肚、猪瘦肉分别放入开水锅中汆一下。捞起。

3．把全部用料放入砂锅内，加水适量，煲4小时，调味即可。

功效：消滞开胃，去除舌苔。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。