丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤
原料:丝瓜一根、鸡蛋二个。
调料:盐少许。
丝瓜蛋汤的做法
1、锅中放适量的水,
2、加入去皮并切成滚刀块的丝瓜,
3、用大火烧开,
4、盖上盖子会更容易烧开。
5、水烧开后,倒入打散的鸡蛋液,
6、再煮至丝瓜变软,加入适量的盐即可。(夏天吃,没放油,清淡)
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