葱花海蛎炒鸡蛋的做法

和小宇依然咳嗽着，这次感冒的时间真是不短啊，这边我咳嗽刚停，那天儿子的咳嗽声又起，药连续吃了几天已经让我失去了信心，索性就靠自己的抵抗力慢慢好吧，毕竟恢复还是要点时间的。

最近大人不知道从哪里看的文章，说男人不能吃鸡蛋，问他什么理由，说忘记了。舞听着无语，在我看来，男人怎能挑食呢？好吧，煎鸡蛋煮鸡蛋不吃，那就用你最喜欢的牡蛎当食材一起做菜，估计你没法再那么一筷子一筷子的挑食了吧？嘿嘿，想想如果让儿子看见你这样，不定又要怎么说了

哈，更何况，舞最讨厌男银挑食了，当家的，你听见了吗？

葱花海蛎炒鸡蛋---当家的，你别挑食啊

材料：海蛎200克 香葱适量 鸡蛋3粒

调味品：盐 料酒 白胡椒粉 地瓜粉适量

葱花海蛎炒鸡蛋的做法：

1、海蛎事先用盐水浸泡15分钟左右，洗净沥干

2、将葱花、鸡蛋、海蛎放入碗中，加入调味品搅拌均匀

3、热锅入油，倒入海蛎鸡蛋糊，摊开，煎至稍微定型

4、用铲子划散，继续翻炒5分钟左右，看海蛎熟了就可以了

舞语：

油温差不多5成热，这样鸡蛋不容易粘锅

倒入后转中小火至一面稍微定型，不让容易糊锅底

海蛎用盐水浸泡后再冲洗，这样附在海蛎上的杂质就很容易去除了

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用