花生酱肉松华芙饼的做法

这是一款巧用华芙饼机做出来的小点心，非常好吃。

一次做的稍稍多一点，只要密封保存，可以吃三五天，做小零食，或是早餐都可以，携带也很方便。

这款小饼是看见乔桥的石子饼后做的，虽然我以前也做过类似的华芙饼，但是那都是我自己随便搭的料，没有她的配方好吃。我在她的配方基础上做了微小的调整，千万不要大动哦，否则就不是她的配方了，回头不好吃，不要怪我哈，更不能怪她哦。

馅儿芯料自己喜欢什么样的都可以，她做的是石子饼，所以用的石子饼的馅儿芯料。我做的华芙饼，所以用的甜馅儿料，当然也基本没有什么甜味儿。因为花生酱和肉松本来就不是甜的，我也没有额外加糖，所以这款华芙饼也不能算甜馅儿的，应该说有一点点咸味儿才对。

花生酱肉松华芙饼

面团原料：鸡蛋2个、玉米油30克、干酵母2克、牛奶适量、面粉200克、小苏打粉1/4小勺

馅儿芯料：花生酱、肉松

制作工具：华芙饼机

花生酱肉松华芙饼的做法

1、将鸡蛋、玉米油和干酵母放入盆儿中，充分搅打均匀；

2、将面粉和小苏打粉混合均匀后筛入，与盆儿中的液体混合均匀，再慢慢加入牛奶揉成柔软的面团，盖盖发酵至原来的2.5倍大；

3、取出发酵好的面团，搓成条下剂子，再将小剂子顺序搓成小圆饼；

4、取一个小圆饼，用手轻轻按扁，包入花生酱和肉松，捏紧收口，顺序做完；

5、华芙饼机接通电源，听见提示音，顺序将小饼坯放入，合上上盖；

6、再次听见提示音，待华芙饼机旁边的热气基本上没有了，就可以打开上盖，取出小饼，继续顺序全部做完即可；