熟地当归雉鸡汤
熟地当归雉鸡汤
用料:雉鸡肉250克,熟地10克,当归6克,白芍4克,红枣5枚,生姜1片。
熟地当归雉鸡汤的做法
1.雉鸡宰杀干净去其内脏,斩成大件,飞水去其血污。红枣去核。
2.将全部用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
功效:养血益髓,补气强精。
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃吗: 同食会引起身体不适