绿豆生地藕节排骨汤

绿豆生地藕节排骨汤

材料：绿豆20克，生地黄30克，藕节100克，猪排骨400克，蜜枣6克，生姜8克，盐6克。

绿豆生地藕节排骨汤的做法

1．排骨切块、焯水、洗净；绿豆浸泡2小时，洗净捞出备用；藕节去皮去须根，洗净。

2．把生姜放锅内，加入适量水烧开，放入排骨、绿豆、生地黄、藕节、蜜枣，大火烧开，改小火煲煮2小时。

3．加盐调味即可。

食疗功效：排毒降脂、润肠止血，对于心情烦躁、便秘、痔疮都有很好的辅助治疗作用。

煲汤网特别提示

1．挑选莲藕时，要选带有节头的，否则露出莲藕孔的话，莲藕就不易保存了。

2．藕节在食用前要去皮去须根，用牙刷反复擦洗干净。

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用