藕节胡萝卜排骨汤

藕节胡萝卜排骨汤

材料：藕节200克，胡萝卜150克，猪排骨500克

调料：生姜、盐各5克

藕节胡萝卜排骨汤的做法

1、藕节刮去须、皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切块；生姜切片。

2、猪排骨斩块，洗净，飞水。

3、将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

此汤功效：益气补血

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