鲜虾煮三瓜
2．虾去头和壳，挑出虾线。
3．苦瓜，冬瓜、丝瓜依次入开水中焯烫，捞出过凉水备用。
4．炒锅置火上，放入油烧至5成热，下姜片、蒜片爆香。
5．下入虾仁煸炒至变色。
6．加入适量的水，放入豆腐丝。
7．烧开后，放入焯好的冬瓜、苦瓜、丝瓜略煮，加盐、胡椒粉、香油调味即可。
丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]
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