番茄炖牛腱子
9、倒入番茄煸炒出香味
10、再倒入洋葱煸炒均匀
11、倒入牛肉加入适量料酒
12、加入开水
13、把所有食材全部倒进电压锅
14、调制煲汤25分钟
15、25分钟后等排气完能打开时候倒入留下的番茄
16、再调制5分钟煮开就行(不要盖上压了)
番茄原有的酸甜味,开胃鲜美。
特别提示
1、先要说为什么留一个番茄,番茄进高压锅后到最后都变成浓汤了,为了菜品的美感留一个最后加入。,
2、这道汤很鲜美,我没加鸡精调味。
3、牛肉煮至回缩很厉害,切大一点的块煮汤最好。
4、用油微煎的方法可以帮助去腥增香。
番茄生吃特别好,无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是:1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]
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