萝卜肉汤
萝卜肉汤
原料：猪瘦肉150克，红萝卜250克，天门冬15克，鸡蛋2只，大葱50克，精盐、酱油、味精和香油各适量。
萝卜肉汤的做法：
1．将猪瘦肉洗净，切成小片；天门冬洗净，用水泡软后切碎；红萝卜洗净切碎：鸡蛋炒熟切碎。
2．将肉片、天门冬、红萝卜、大葱和鸡蛋倒入锅中，加入精盐和酱油拌匀，倒入少许清水，置旺火上煮沸后改用小火焖熟，撒入味精，淋入香油即成。
特点：色泽美观，质嫩鲜香，强身健体，润泽肌肤。
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煲汤网小提示
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