酒酿紫薯珍珠圆子
特别提示：
1．紫薯有许多纤维，蒸熟后过筛的紫薯泥会比只是用勺子压的更细腻。
2．提前将少量糯米团煮熟，再加入余下的糯米粉和牛奶，做出的汤圆会更软糯，不容易散开。
3．糯米圆子浮起即熟，最后加入酒酿煮开即可。
紫薯不仅营养丰富，还富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。
在世界卫生组织(WHO)第113届会议中,红薯毫无争议地又获得了最佳蔬菜的殊荣。它被评价是既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。现在,比...[更多]
特别提示：
1．紫薯有许多纤维，蒸熟后过筛的紫薯泥会比只是用勺子压的更细腻。
2．提前将少量糯米团煮熟，再加入余下的糯米粉和牛奶，做出的汤圆会更软糯，不容易散开。
3．糯米圆子浮起即熟，最后加入酒酿煮开即可。
紫薯不仅营养丰富，还富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。
在世界卫生组织(WHO)第113届会议中,红薯毫无争议地又获得了最佳蔬菜的殊荣。它被评价是既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。现在,比...[更多]