酸梅银耳鲤鱼汤
酸梅银耳鲤鱼汤
原料：银耳100g、姜3片、鲤鱼300g、乌梅6粒、盐适量、水2000毫升、香菜少许
酸梅银耳鲤鱼汤的做法
1、鲤鱼去鳞，去内脏，清洗干净。
2、起煎锅，放油少许，放入姜片，煎至香味出来后。
3、再放入鲤鱼，煎至金黄。
4、银耳泡发，切成小朵，同鲤鱼一起放入炖锅，加水适量。
5、并加入乌梅，以中火煲1小时等汤色转成奶色。
6、再加盐调味，最后撒点香菜提味即可。
功效：减肥、强身。
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煲汤网小提示
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