桃仁当归尾炖蹄筋

桃仁当归尾炖蹄筋

原料:桃仁9克,当归尾9克,红花6克,川芎10克,威灵仙9克,猪蹄筋200克,葱、姜、精盐、鸡精、白酒各适量。

桃仁当归尾炖蹄筋的做法

1.桃仁去皮。当归尾洗净,切成片。葱切段,姜切片。

2.将桃仁、当归屋、红花、川芎、威灵仙放入纱布袋内,扎紧口,放入炖锅内,加入蹄筋、葱、姜、白酒,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,调入精盐、鸡精即可。

功效:活血化瘀。适用于瘀血、湿痹、痛风等症。

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煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黑木耳和桃仁能一起吃吗: 黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。