桃仁炖乌鸡

桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只,核桃仁75克,枸杞、葱姜、花椒、绍洒适量。

桃仁炖乌鸡的做法

1.乌鸡洗净切块,氽水,去浮沫。

2.加入桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜同煮。

3.煮开后转小火炖,至肉烂即可。

功效:补充锌元素。

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