桃仁炖乌鸡
桃仁炖乌鸡
原料：乌鸡半只，核桃仁75克，枸杞、葱姜、花椒、绍洒适量。
桃仁炖乌鸡的做法
1．乌鸡洗净切块，氽水，去浮沫。
2．加入桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜同煮。
3．煮开后转小火炖，至肉烂即可。
功效：补充锌元素。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
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