五香肉汤
五香肉汤
原料：狗肉500克，黑大豆50克，胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油各适量。
五香肉汤的做法：
将狗肉洗净后切成块，与黑大豆一起放入锅内，加入适量的清水，置小火上煨炖至狗肉烂熟．加入胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油拌匀略炖片刻即成。
特点：肉嫩味香。补肾助阳，温脾健胃。
狗肉营养很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃吗: 芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。