泡饭的做法

别拿泡饭不当干粮

泡饭

主料：熟米饭

辅料：鸡蛋；油菜；木耳；小虾米；西红柿

调料：盐；酱油；料酒；干淀粉；香油

泡饭的做法

1、先看看原材料

2、剩米饭；小虾米是主角

3、木耳；油菜先焯水备用，不用过凉。

4、西红柿顶部划一个十字刀口，焯水后，表皮张开，方便去皮。

5、将剩米饭，用力团成圆球，不要太小了。

6、鸡蛋提前炒熟备用

7、将米饭圆球的外表裹满干淀粉

8、入油锅，4成热时，炸成金黄色的圆球

9、锅中烧油，爆香葱花后，放入上述食材

10、添水，调入酱油；盐；料酒

11、开锅以后，淋香油，关火放入米饭圆球。