萨拉米披萨的做法

新烤箱开光之作，做了萨拉米披萨，披萨估计大家都很喜欢吧！

自己在家做又经济又实惠！

长帝贝贝CRWF32AM是电子烤箱，发酵温度特别准，省去了冬天屋里冷不好发酵的困扰！！

萨拉米披萨

面团材料：高筋面粉200克、盐少许、酵母3克、水110克，黄油5克，披萨酱适量

披萨材料：萨拉米肠150克，口蘑罐头100克，黄甜椒半个，红椒半个，马苏里拉奶酪200克

萨拉米披萨的做法

1：面团材料一起揉成光滑的面团。

2：容器包上保鲜膜，放入烤箱。

3：启动发酵功能。

4：醒发至两倍大，拿出排气，再次揉成小面团。

5：揉好的面团松弛10分钟，擀成饼状，边高一点。再次醒发20分钟左右，用叉子叉孔透气，以免烤的时候鼓起来。

6：醒发好的披萨面皮抹上一层披萨酱。

7：撒上一层马苏里拉奶酪。

8：铺上萨拉米肠。

9：放上口蘑、甜椒。

10：在撒上一层马苏里拉奶酪。

11：放入烤箱200度烤20分钟左右即可。