南瓜芝士蛋糕的做法 教你怎么自己做南瓜芝士蛋糕的方法
秋天的南瓜最最香甜!南瓜是我最喜欢吃的蔬菜之一了,不用放糖,随便微波炉里面转一下,就甜的不能行,而且不管是做南瓜浓汤、南瓜泥、南瓜饼还是南瓜馒头南瓜粥,基本上百搭啊!
今天咱们就用看上去便宜的土土的南瓜做一道高大上的点心食谱,南瓜芝士蛋糕哦!
南瓜芝士蛋糕
原料:
蛋糕底:低筋粉60g,鸡蛋3个,蜂蜜10g,砂糖30g,色拉油36g,清水36g,肉桂粉5g;
南瓜芝士蛋糕:南瓜135g,奶油奶酪200g,低筋粉25g,蜂蜜5g,砂糖15g,鸡蛋1个,淡奶油10g;
南瓜芝士蛋糕的做法
1、3个鸡蛋蛋黄分开,加入10g蜂蜜充分搅拌均匀;
2、开始打发,分次加入色拉油,打发到颜色变浅变得浓稠;
3、打发好之后的样子;
4、加入36g清水,搅拌均匀;
5、加入5g肉桂粉;
6、加入60g低筋粉,翻拌均匀;
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用