核桃仁的功效与作用

核桃仁是桃核的果肉，又名胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。那么核桃仁有什么功效和作用呢？接下来给大家详细解答这个问题。

核桃仁的功效与作用

1、健脑防老作用

核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

2、补充营养

核桃仁可以起到补虚强体，提供营养的作用。含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，因此核桃仁是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

3、保护皮肤

消炎杀菌，养护皮肤，桃核仁有直接的抑菌消炎作用。将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

4、降低胆固醇

净化血液，降低胆固醇，核桃仁能够减少肠道对胆固醇的吸收，排出血管的杂物，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

5、润燥滑肠的作用

核桃仁可以起到润燥滑肠的作用，可以用于治疗大便难解的问题，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。

以上就是有关核桃仁的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。核桃仁适合肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者食用，尤其适合脑力劳动者和青少年。