金针菇胡萝卜培根卷的做法

女儿喜欢吃金针菇，我也特别喜欢这膳食纤维含量高的食物，叶子最近几年一直在进行体控，所以高膳食纤维低热量的食物叶子特喜欢，也一直研发这方面的菜谱，以供更多的朋友作为参考。

家里剩下几片培根，搭配点胡萝卜，做成今天这个菜，增色增营养，味道也非常棒哟。

这菜看起来感觉有点麻烦，其实叶子将它定为懒人菜肴，真的不难，很简单很简单！

我用烤箱做的，减少油烟，尤其是大热天不愿在厨房挥汗如雨，用烤箱做菜健康又轻松，而且今天这个菜不用一滴油，很健康哟......

不用油不用锅，专为初学厨艺者打造的宴客菜----金针菇胡萝卜培根卷

主料：培根三片、金针菇200克、胡萝卜一段

调料：蚝油适量、生抽少许、椒盐适量、孜然适量

金针菇胡萝卜培根卷的做法

1、准备好原材料。

2、将每片培根切成两段。

3、胡萝卜切成丝。

4、金针菇去根清洗干净，和胡萝卜丝放一起，加入少许生抽、适量蚝油、椒盐、孜然，拌匀。

5、每一片培根卷上适量的金针菇和胡萝卜丝，用牙签固定上。

6、烤盘上铺好油纸，放入金针菇培根卷。

7、放入预热的烤箱中层，210度，上下火，15分钟左右，中途翻一面，表面撒上孜然。

金针菇胡萝卜培根卷做法小贴士

1、烤的时间根据自家烤箱的性能决定，烤熟为止。

2、没有烤箱可以用微波炉的烘烤功能做，没有烘烤也可以直接高火，在金针菇和胡萝卜丝上多刷一些酱料汁就不会太干，也可以直接用锅煎。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险