金银财宝会捞菜的做法

金银财宝会捞菜

材料：三文鱼、杏鲍菇、芋头、胡萝卜、黄瓜、茭白笋、白萝卜、圆生菜、腰果

调料：海鲜酱油、白芝麻

金银财宝会捞菜的做法

1.要准备三文鱼，圆生菜，茭白，胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇，白萝卜...还有芋头和腰果，这道菜最重要的食材是芋头，杏鲍菇，三文鱼和腰果，其他蔬菜可以随意替换~

2.圆生菜洗净后用手撕成小块；胡萝卜，黄瓜，白萝卜切成细丝；茭白先切片，放入热水锅中烫熟，取出沥去水分后再切丝；杏鲍菇和芋头切丝，先将芋头丝放入油锅中炸成金黄色，再放入杏鲍菇同样炸成金黄色的脆丝，炸后的杏鲍菇和芋头很好吃，增加整盘沙拉的香气~腰果用低温烘烤，再切碎，做成腰果碎备用。三文鱼最后摆放在沙拉上，可以准备成生鱼片，可以煎熟摆在上面~随意~所有食材不需要调味，最后调一碗淋汁，只需海鲜酱油加白芝麻就好~

3.白色盘子，先在中间摆上生菜，堆成小山，再围绕生菜依次摆上胡萝卜丝，黄瓜丝，芋头丝，白萝卜丝，茭白笋丝，中间再摆上三文鱼片，鱼片上撒上杏鲍菇丝，最后撒上腰果碎，淋上酱汁就好了~选新鲜的材料，吃食物的原味~非常好吃的沙拉！