樱桃果冻的做法

原汁水果味的【樱桃肉果冻】，取材方便，所有您喜欢的水果都可以，菠萝啊、葡萄、苹果啊、甜瓜神马的都可以，冰冰凉凉、晶莹颤动的冰粉在口腔中滑溜溜的乱窜，吃上一口下去，整个夏天都清凉了。

入口冰凉、爽滑-樱桃果冻

主料：冰粉粉一勺、樱桃一把、开水10——15勺​

樱桃果冻的做法

1.主要材料：冰粉粉（袋袋装的）和樱桃。

2.樱桃洗净，环切一圈，去掉樱桃核。

3.将所有的樱桃都处理好。

4.取一个耐热容器，舀入一勺冰粉粉。

5.倒入10倍的开水。

6.搅匀，稍微凉一下。

7.将樱桃肉倒入。

8.自然冷却（或放入冰箱冷藏）5分钟后，就会凝结成漂亮的果冻状了。

9.取一个平盘，倒扣出来。

10.直接挖着吃，或者淋上一些蜂蜜、果酱、酸奶啦什么的，就可以开吃了！

美食小提示

1、兑制比例，一袋原味冰粉粉40克（3元），可以冲5——6斤水，相当的实惠！

2、要用不低于90度的沸水冲制，冲调时假如起粉团，升温并搅拌即可溶解。

3、凝聚后假如太嫩或太老，可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚，品质不变。

4、没有买到冰粉粉的好朋友也不要捉急，用琼脂或者吉利的片当凝固剂也可以哒。

5、樱桃含丰富的花青素，花青素具有抗氧化延缓衰老作用，但樱桃属热性，上火的人不要吃太多。

健康饮食网小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提