自制蜜烤香蕉的做法
香蕉烤着吃更美味---蜜烤香蕉
今天这道甜品是蜜烤香蕉,方子来自文怡,稍做了些改动。
孩子和我都特喜欢吃香蕉,所以家里常买香蕉来吃,第一次看到文怡烤香蕉,也跟着试了一次,烤过的香蕉更软糯,更香甜,我很喜欢吃。
蜜烤香蕉
材料:香蕉3根,黄油20克,细砂糖2小匙,柠檬汁10m1,蜂蜜1大匙
蜜烤香蕉的做法
1、将所有材料准备好。
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
TIPS:
1、做这个烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
2、如果不喜欢吃太甜的,可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。
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