蟹柳沙拉的做法
喜欢吃沙拉,各种可生吃的青菜拌点沙拉酱,吃起来爽口美味。有的时候,捧着一碗沙拉,就吃得有滋有味。不爱吃青菜的儿子,却也喜欢吃沙拉,加点蟹柳对他更是诱惑。沙拉好吃与否,关键在于食材是否新鲜?
蔬果生吃更美味----蟹柳沙拉
食材:蟹柳8条、黄瓜1根、生菜1棵、盐适量、千岛酱适量
蟹柳沙拉的做法
1、准备好蟹柳。
2、准备好黄瓜。
3、将黄瓜去皮去瓤,切小块,在加了盐的清水中浸泡10分钟。
4、准备好生菜,只挑选菜心部分,洗净。
5、让其在加了盐的清水中浸泡10分钟。
6、烧开水,下蟹柳,煮开即捞起。
7、将黄瓜与生菜沥干水分,放进沙拉碗中。
8、加入蟹柳。
9、食用时拌匀,加入千岛酱即可食用。
美食小贴士:食用时再拌以千岛酱,现吃可避免蔬果出水,影响口感。