豆豉辣椒炒蛋的做法
红黄绿的是不是很养眼呢,味道也不错,我很喜欢豆豉的味道,这个菜做出来我家泽泽还说真好看呀。
我用的辣椒不是特别辣的辣椒,很清香,做出来泽泽也吃了一个蛋,我发现他和他爸爸一样呢,不爱吃甜食,对辣的东西能接受。
豆豉辣椒炒蛋
材料:绿辣椒,红辣椒,鹌鹑蛋
调料:豆豉,盐,味极鲜酱油
豆豉辣椒炒蛋的做法
1:鹌鹑蛋用少许油煎熟,分开备用。
2:辣椒切块。
3:用少许油煸炒辣椒、
4:辣椒炒熟之后,放在锅的一边,然后把豆豉放入锅中炒香。
5:放入煎熟的鹌鹑蛋。
6——7:加少许盐和味极鲜酱油调味。
小贴士
特简单没啥要注意的,就是辣椒我选择的是不辣的,如果喜欢吃辣可以选择辣一些的更够味!
健康饮食网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑