圆白菜能提高人体免疫力

圆白菜又称为洋白菜、卷心菜，这是一种十分常见的蔬菜。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜能提高人体免疫力，预防感冒，提高癌症患者的生活质量。此外，圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。