韩式海鲜焖饭的做法

不要问正宗与否,因为商家永远也不会告诉你饭菜的配方!

那么山寨版的靠的就是吃货那颗对美食

执着热爱的心和灵敏的味蕾,吃过一次就琢磨饭菜里到底放了神马?

这款米饭是在马喜达韩式年糕料理家吃到的,当时就很惊艳!

好吃到不行的米饭,为什么给那么少呢?

你做过就知道了,必须少做。

也许吃的添嘴抹舌才会念念不忘吧,哈哈。乱说!

韩式海鲜焖饭

原料:泰国长粒香米半碗(东北大米),紫菜少许,蒸鱼豉油1大勺(鱼露、海鲜酱油),白砂糖1大勺,甜玉米蔬菜粒等适量,烧烤料适量,色拉油1大勺。

韩式海鲜焖饭的做法

韩式海鲜焖饭的做法

1.香米提前一晚泡上(浸泡24小时左右)

韩式海鲜焖饭的做法

2.紫菜用厨房剪刀剪碎。

韩式海鲜焖饭的做法

3.起锅,倒入植物油。

韩式海鲜焖饭的做法

4.把电陶炉调最小火,米饭沥水后放在锅里用铲子铺平。

韩式海鲜焖饭的做法

5.撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。

韩式海鲜焖饭的做法

6.蒸鱼豉油和白砂糖拌匀后倒入米饭里,晃动锅子,让米饭都沾上颜色。

韩式海鲜焖饭的做法

7.撒上适量的烧烤料。

韩式海鲜焖饭的做法

8.盖上盖子,小火焖15分钟,尝一尝米饭熟了就关火。

韩式海鲜焖饭的做法

美食小提示

1、切不可把米饭做的太咸,烧烤料里也有盐分,各种酱油的咸度也不同、

2、一定要掌握好。

3、米饭焖的过程要注意看管,防止米饭糊锅。

4、泡好的米饭,薄薄的铺一层就可以了,厚了不容易熟。

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用