铁锅烧烤螃蟹爪的做法

一锅螃蟹爪三天也吃不完

立秋后的小商贩，卖了一天的螃蟹，

螃蟹爪子也就攒了一堆，买螃蟹就白送，

做成麻辣烧烤的口味，比螃蟹还尽吃，

越吃越过瘾，直到腮帮子疼的不行了，才算拉倒。

铁锅烧烤螃蟹爪

主料：螃蟹爪1000克

辅料：大蒜

调料：蒜蓉辣酱；蚝油；鲍鱼汁；辣椒面；花椒面

铁锅烧烤螃蟹爪的做法

1.看看原料

2.切掉关节，再用刀把爪子拍松，拍碎一点。

3.根据自已的口味加入辣酱80克，蚝油30克；鲍鱼汁10克；蒜粒30克；辣椒面10克；花椒面10克抓匀腌制半小时

4.铁锅刷油，放入蟹爪，盖盖上汽后，烤制10分钟，即可出锅了。

健康饮食网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不