葡萄干饼干条的做法

这款饼干加入了很多葡萄干，每一口都会感到葡萄干的酸甜，香酥的饼干搭配略有韧劲的葡萄干，口感很丰富。方子来自君之的博客，其中葡萄干份量有所改动，在这里谢谢君之。

葡萄干饼干条

原料：低筋面粉220克、黄油50克、糖粉45克、鸡蛋50克、盐1克、泡打粉1.5克、葡萄干80克（原方子100克）

葡萄干饼干条的做法

1、黄油室温软化后分次加入糖粉用打蛋器搅打至颜色发白体积稍变大；（每次加入糖粉搅打均匀后再加其余糖粉）；

2、然后分次加入鸡蛋与黄油糊充分搅匀；

3、将面粉、盐、泡打粉混合后筛入黄油鸡蛋糊中，接着把葡萄干一起倒入拌匀成面团；

4、将面团擀成长方形后放入冰箱冷冻室冻硬后取出切成条；

5、放入烤盘160度烤20分钟两面金黄即可。

饼干条一定要切得薄点，我切得有点厚，表面变黄了中间还有点软，我又低温烤了几分钟。