葡萄酥粒的做法

葡萄酥粒

原料

黄油50克

鸡蛋20克

葡萄干20克

低筋面粉100克

糖粉20克

朗姆酒少许。

葡萄酥粒的做法

1，葡萄干提前泡郎姆酒，

2，挤干水份切碎

3，将黄油软化加入糖粉

4，打至颜色发白，

5，分3次加入蛋液，

6，搅拌均匀。

7，倒入过筛后面粉。

8，葡萄干放入面粉中混合均匀，

9，放入保鲜袋中

10，用擀面杖擀压成长方形冷藏至硬，

11，切成56个小方块，

12，放入烤盘中，烤箱170度预热中层烤15分钟

健康饮食网小提示

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

鳝鱼和鞣酸多的水果不能一起吃:鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白质失去了原有的营养价值。此外，鞣酸还