20160127食全食美菜谱:火烧的做法
火烧的做法是非常简单多样的,我们日常生活中可以经常吃做来吃,对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中火烧的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美菜谱栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
火烧的做法
材料
面粉200克,酵母3克,泡打粉3克,水130克。
糖1大匙,土豆小半个,胡萝卜适量。
洋葱1/4个,油2小匙,咖喱粉2小匙。
做法
1.首先我们要将酵母进行适当的融化,等到酵母化开的时候,再将其静置5分钟后备用即可。
2.面粉、泡打粉、糖和酵母水混合,揉面软面团,放温暖处醒发至1.5倍大即可。
3.土豆和胡萝卜要先煮熟然后切成丁,洋葱洗净切成小丁,一起加油和咖喱粉混合。
4.然后我们就要将发好的面团用擀面杖擀成面饼,撒上一些面粉,然后卷成筒状,将其压扁,做成小饼。
5.在做好的小饼上刷上清水,蘸上芝麻。
6.烤盘上铺上油纸,190度下层15分钟,后移至中层5分钟上色。
奶香小火烧
材料
粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克。
水120克,牛奶一点点,芝麻一点。
做法
1.将所有材料搅拌,揉成一个光滑面团。
2.然后我们就要将其放在温暖的地方,进行适当的发酵,直到将其发酵到两倍大的时候就可以了。
3.分成8小份。
4.每份按圆,(可以在饼上洒少许油,沾点芝麻,更香)用平底锅烙熟即可。
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