20150814东南卫视食来运转：炒韭苔的做法
在我们日常生活中，我们经常会经常会吃韭苔。不仅因为它吃起来非常的可口美味，让人回味无穷，而且它的营养价值非常的高。那么我们怎样才能做出这道健康美味的炒韭苔呢?那接下来就让我们一起跟随着视频来看看吧!
该视频主要文字介绍：
材料
熏肉，蒜薹，生姜末，酱油，辣椒，盐，糖
做法1
1、首先将韭苔理一下，只留下嫩的。
2、韭苔和辣椒切好。
3、熏肉切薄片，水浸泡半小时。
4、先将肥肉片下油锅炸。
再放瘦点的肉片和生姜末，略滴酱油。
5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放盐、糖，翻炒至韭菜薹断生即可。
材料
韭苔一把，鸡蛋3个，油，盐适量
做法2
1.原料准备好。
2.然后将韭苔摘洗干净，切成一段一段的。
3.鸡蛋打散备用。
4.炒锅放适量油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出。
5.锅内放少量油烧热，将韭苔放进去翻炒。
6.将炒好的鸡蛋放进去炒匀，加适量盐调味后即可出锅。
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